Partagé entre le modernisme de ses villes high-tech et fourmillantes, qui vivent le jour et la nuit, et l’authenticité d’autres lieux bien plus traditionnels, Taiwan est une terre de contrastes, et c’est ce contraste là que nous voulons vous offrir. Vous passerez de Taipei la moderne, aux villages aborigènes de Meixi, Wutai, en passant par la plantation de thé de Wuije, tout un sublime programme.
C’est toute cette complexité et mixité que les Relais d’Asie vous propose également de retrouver via la gastronomie taiwanaise des chefs Richie (Secret Table Mume Restaurant), Jimmy Lin (Secret Table JL Studio) et Alex Peng (Secret Table Akame). Une manière originale, savoureuse et authentique de découvrir Taiwan.
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