L’ancien royaume du million de rizières

Le matin, arrivée à l’aéroport de Chiang Rai, accueil par votre guide et transfert à l’hôtel. Dans l’après-midi vous partirez au nord de la ville pour la « Maison Noire » (Bam Baan) de l’artiste Duchanee. Les maisons ont été construites dans un style nordique et décorées d’une manière très originale – une entrée dans le monde de l’un des plus grands artistes contemporains du pays. Vous vous arrêterez à Chiang Rai pour visiter le mémorial du roi Mengrai, fondateur de Chiang Rai et du royaume de Lanna. Les habitants viennent y offrir des fleurs d’encens et des têtes de cochon. Vous continuerez avec une promenade au marché et une promenade dans les rues du centre-ville.
Retour à votre hôtel pour vous détendre. Déjeuner et dîner libres.

Après le petit-déjeuner, nous nous dirigerons vers la région de Chiang Saen, également connue sous le nom de Triangle d’Or. Nous ferons une halte à un point de vue pittoresque sur la colline de Sam Moum Muang d’où une superbe vue embrasse tout le Triangle d’Or et la frontière des 3 pays. Nous continuerons à visiter la « Salle de l’opium » – un musée consacré à 5 000 ans d’histoire de l’opium. Nous embarquerons ensuite à bord d’un bateau pour une croisière d’une heure sur le Mékong, avant de continuer vers Mae Fah Luang. Nous pourrons ensuite visiter le jardin botanique et ses magnifiques parterres de fleurs qui fleurissent en hiver, visiter la maison royale et continuer le long d’une petite route de montagne vers Doi Thung où, par temps clair, vous aurez une vue imprenable sur les montagnes de Birmanie et de Thaïlande. Retour à l’hôtel.
Déjeuner et dîner libres.

Le matin vous partirez pour le village de Toed Thai, l’ancienne forteresse de Hung Sa, le roi de l’héroïne, et son marché du matin. Nous continuerons le long d’une belle route de montagne vers la région de Phaya Prai. Nous traversons des villages de tribus minoritaires locales – Akah, Lisu et Muser – qui sont aussi des occasions de visites. Avant d’atteindre la frontière birmane, nous nous arrêterons à Phaya pour un pique-nique. Phaya Prai est connue pour ses plantations de thé qui bordent les douces collines verdoyantes.Nous visiterons une plantation au bout du monde car la route s’arrête là.
Retour sur la route dans l’après-midi à Mae Chan et détente dans votre hôtel pour le reste de la journée. Dîner libre.

Départ le matin après le petit déjeuner pour Thaton, un grand village à la frontière du Myanmar. Après une visite, nous prolongerons vers Chiang Mai via Chiang Dao. Les grottes de Chiang Dao sont accessibles par de petits pavillons avant d’entrer dans les différentes pièces éclairées. En continuant vers le Sri Lanna Park, vous vous arrêterez à la magnifique cascade de Bua Thong, entourée de forêts : vous pourrez même descendre à pied, monter dans la cascade ou vous rafraîchir. D’ici midi, nous devrions atteindre Chiang Mai. Dans l’après-midi vous pourrez aller à la montagne qui domine Chiang Mai, ce sera également la possibilité de visiter le temple le plus vénéré du Doi Suthep à 1 056 mètres. L’accès se fait par un grand escalier avec des rampes en forme de naga (serpent mythologique), ou si vous préférez, vous pouvez accéder au sommet de la colline par un petit funiculaire. De la terrasse, la vue embrasse la ville de Chiang Mai et sa vallée avec toute la lumière après le coucher du soleil.
Retour à l’hôtel. Déjeuner et dîner libres.

Très tôt le matin, nous partirons vers Wat Srisoda pour participer aux offrandes matinales faites aux moines, qui font partie de la routine quotidienne des habitants. Après cette expérience « thaïlandaise », nous retournerons à votre hôtel pour le petit déjeuner. Plus tard, nous continuerons à visiter le marché humide de Ton Lam Yai où les gens de Chiang Mai font leurs courses quotidiennes. Vous prendrez un tuk tuk tuk dans la vieille ville, et pourrez vous arreter au Wat Chiang Man, le plus ancien temple de la ville. Retour à votre hôtel pour un peu de repos. Vers 16h, vous partirez pour une nouvelle expérience. Après 20 minutes de route, vous arriverez dans une maison située dans la banlieue de Chiang Mai. Ce n’est pas une école de cuisine, mais la maison d’un habitant de la région qui vous fera découvrir un autre aspect de la vie locale : la famille thaïlandaise. Après une promenade dans le jardin, vous aiderez à cuisiner quelques spécialités de la région du Nord. Non seulement vous apprendrez de nouvelles recettes, mais vous comprendrez mieux la culture locale.
Après le dîner, nous retournons à votre hôtel pour la nuit.

Après le petit déjeuner, nous partirons pour la visite d’un camp d’éléphants (pas pour une promenade, juste pour en savoir plus sur le pachyderme). L’experience commencera par un transfert, à travers la campagne verdoyante et les collines, jusqu’au parc des éléphants. Ces éléphants ont souvent été sauvés et ont pris leur retraite ici, en sécurité. Vous pourrez observer les éléphants, les voir dans un environnement naturel, leur distribuer des fruits et leur donner à manger. Après le déjeuner buffet, vous partirez avec le personnel et marcherez avec les éléphants jusqu’à la rivière au bord du parc. Vous pourrez baigner les éléphants dans la rivière, mais si vous préférez rester au sec, vous pourrez simplement les regarder du bord de la rivière. En fin d’après-midi, nous retournerons (environ 1 heure) à la ville de Chiang Mai et à votre hôtel.
Dîner libre, nous pouvons vous recommander quelques Secret Tables (restaurant de la chaine Secret Retreats) pour découvrir des saveurs locales.

Temps libre le matin. Et nous organiserons un transfert à l’aéroport de Chiang Mai, en fonction de l’heure de votre vol.