La magie de Bali

Arrivée à l’aéroport de Denpasar. Accueil par votre guide, avec sourire balinais et fleurs et transfert à Umalas, au nord de Seminyak.

Installation à la Villa Mathis, un havre de paix à quelques minutes de la plage et de toutes les activités et animations de Seminyak, le lieu idéal pour commencer votre voyage à Bali. Profitez de ses 4 piscines et d’un hectare de jardins tropicaux, dans une atmosphère détendue et romantique.

Dîner, à votre guise.

Profitez de la matinée pour vous détendre au bord de la piscine ou dans votre salon pour lire un livre, ou si vous préférez, vous pouvez aller sur les plages de Petitenget et Seminyak, ou faire du shopping dans la région.

L’après-midi : départ pour la célèbre plage de surf en bas de la falaise de Padang-Padang et le temple d’Uluwatu, lieu magique où les singes règnent en maîtres, au bord de hautes falaises surplombant l’océan Indien.

Le soir, un dîner romantique aux chandelles sera servi dans les jardins tropicaux.

Après le petit-déjeuner dans le jardin, départ pour le marché animé de Denpasar : Kumbasari. Vous y découvrirez une grande variété de légumes et de fruits indonésiens, admirerez les étals de poissons et apprécierez les parfums et les couleurs vives des épices locales. C’est aussi le paradis de l’artisanat local avec de nombreux objets en bois, de la ferronnerie, des bijoux, des peintures, etc. Vous devez négocier le prix, cela fait partie du jeu mais ce sont les meilleurs prix à Bali.

Pour le déjeuner, nous irons dans une maison traditionnelle, chez les amis d’Ibu Ati, pour un succulent déjeuner balinais.

L’après-midi, excursion au temple marin de Tanah Lot et retour pour se reposer au bord de la piscine pour le reste de la journée.

Matinée libre.
En début d’après-midi, nous prendrons la route en direction d’Ubud, avec quelques arrêts en cours de route.

Premier arrêt : Mengwi pour visiter le temple de Taman Ayun, élevé au milieu du XVIIe siècle par la famille royale de la province. Entouré de grandes douves, le temple équilibre les bâtiments et les sculptures détaillées. Le monument est protégé par l’UNESCO. Plus tard, nous nous arrêtons dans la forêt de Sangeh, où les singes vivent librement, puis nous continuons vers Ubud, le célèbre village d’artistes situé au centre de l’île.

Enregistrement à Mathis Retreats, offrant une vue généreuse sur les rizières depuis sa piscine, son spa et son restaurant. Note : l’hôtel propose une navette gratuite pour le centre d’Ubud.

Le matin, nous partons pour un safari en Jeep ouverte à travers les rizières et les villages au nord d’Ubud ; c’est une route pour plonger dans l’atmosphère balinaise, voir la vie quotidienne dans la campagne. Vous pouvez vous arrêter à tout moment, pour des photos, pour rencontrer des habitants ou pour des cérémonies, le cas échéant.

Nous monterons jusqu’à Jatiluwih, célèbre pour ses pittoresques rizières en terrasses classées par l’UNESCO au patrimoine mondial.

Déjeuner à Pacung dans un beau restaurant surplombant la vallée. Retour à Ubud en passant par les paysages authentiques de Penebel.

La journée vous appartient. Pas d’arrangement pour que vous puissiez découvrir par vous-même. Certaines activités peuvent être organisées par le concierge de Mathis Retreats.

Un traitement de massage d’une heure est également inclus pendant votre séjour, vous pouvez donc réserver et vous détendre.

Après le petit-déjeuner, départ pour le Nord-Est de Bali. En chemin, vous verrez d’autres rizières sculptées à Tegallalang, et la source de Sebatu- selon la légende, le géant Indra perça le sol et fit jaillir “L’amrita” ou élixir d’immortalité. Depuis plus de 1000 ans, le temple et ses deux bassins sont fréquentés par les Balinais pour les pouvoirs curatifs de leur eau de source.

Des cérémonies régulières y sont organisées pour la purification. Prochain arrêt : le village de montagne de Kitamani, pour la vue emblématique du Mont Batur (volcan) et du lac. Dans l’après-midi, nous visitons le temple de Besakih, construit sur les pentes du mont Agung, c’est le sanctuaire balinais le plus sacré, la mère de tous les temples. Nous continuons ensuite vers Amed et vous aidons à vous enregistrer au Mathis Lodge, nouvellement stylisé à 400m au-dessus de la mer, avec une vue spectaculaire du lever du soleil sur la mer. 20 bungalows se partagent un environnement exceptionnel, avec restaurant et piscine à débordement de 30 m surplombant la mer.

Aucune disposition n’a été prise pour ces deux jours. Vous pouvez profiter de la piscine, du spa, vous détendre ou demander à l’équipe de l’hôtel de vous aider à organiser des activités, comme la plongée avec tuba ou le trekking.
Un soir, un cocktail et des tapas vous seront offerts au coucher du soleil.

Après le petit-déjeuner et le check out, nous prenons la route vers le sud avec un premier arrêt aux bains royaux de Tirta Gangga, entourés de collines couvertes de champs en terrasse. Nous continuons ensuite vers le temple de Lempuyang sur les hauteurs et accessible par des centaines de marches, mais vous serez récompensé par la vue du volcan Agung à travers les portes du temple (si le temps est clair). Nous nous arrêtons à la plage de sable blanc de Pasir Putih pour un déjeuner tardif – poisson grillé sur la plage, puis vous pourrez profiter du temps pour vous baigner dans les eaux turquoise de l’océan Indien.

Nous arrivons en fin de journée au village de Sidemen, entouré de rizières en terrasses et de plantations, à l’heure pour votre enregistrement à la Surya Shanti Villa, un éco-resort avec 2 piscines à débordement, un spa au bord de la rivière, un restaurant avec vue sur la vallée.

Un massage des pieds est offert à l’arrivée.

Tôt le matin, nous marchons jusqu’au sommet d’une montagne pour atteindre un beau “meru” (temple aux toits de chaume à plusieurs étages ), et pour admirer une belle vue à 360 degrés sur la vallée. Un brunch est servi au sommet de la montagne, près du temple. Sur le chemin du retour, nous traversons une rivière où vous pourrez vous rafraîchir et vous reposer un moment.

L’après-midi, c’est l’heure de se faire dorloter au spa de Surya Shanti, au bord de la rivière : 1h30 de soins comprenant un massage complet du corps, avec des pierres chaudes, de la réflexologie.

Le soir, un dîner romantique aux chandelles sera servi dans un gazebo.

Aujourd’hui, vivez une journée comme un Balinais.
Le matin, partez pour le marché local de Sidemen afin de trouver les ingrédients nécessaires à votre expérience culinaire balinaise. De retour à l’hôtel, découvrez une cuisine traditionnelle balinaise face au volcan Agung, et apprenez à préparer quelques plats typiques avec notre chef.

Au menu :

• – sate lilit (brochettes de poulet à la noix de coco)
• – salade de papaye verte
• – beignets de maïs

et plus selon la saison.
Pour le déjeuner, eh bien, vous mangez ce que vous avez cuisiné ! Nous vous donnerons la recette pour que vous puissiez réessayer chez vous.

L’après-midi, vous visiterez Pasraman Vidya Giri, une école d’activités balinaises, qui enseigne chaque jour aux enfants du village les danses traditionnelles, le gamelan, la méditation, afin de perpétuer les traditions et les valeurs balinaises. C’est un beau moment d’échange et de partage avec les enfants.
Si vous le souhaitez, vous pouvez apporter des petits cadeaux, comme des peluches, des crayons, des cahiers.

Le matin, si vous en avez envie, nous vous proposons d’assister à une petite cérémonie hindoue au temple avec le personnel de l’hôtel, pour être témoin des traditions et des croyances des Balinais.

Vous pourrez emprunter des tenues traditionnelles.
Plus tard, prenez place à l’arrière d’un scooter, et laissez-nous vous conduire à travers la campagne balinaise, les villages et les rizières dominés par le volcan. Si vous avez vu le film “Toute la beauté du monde”, vous reconnaîtrez certaines des scènes de tournage. Lorsque nous arrivons à Petung, l’eau claire de la rivière sera difficile à résister (n’oubliez pas votre maillot de bain). De retour au village de Sidemen, un déjeuner inhabituel vous sera servi : notre ami et chef Pak Bagus, nous accueillera dans sa propre maison, pour un déjeuner gastronomique, au milieu de la jungle.

Sur le chemin du retour à l’hôtel, nous pouvons nous arrêter dans un autre petit village pour voir les filles qui tissent avec des fils d’or (Songket).

Après le petit-déjeuner et selon l’heure de votre vol, nous vous conduisons à l’aéroport pour poursuivre votre voyage.